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莫简语闻言噗嗤一声笑了出来,帮安然捏了捏手臂,笑着说道:“这个我记得,当时你同时做了两锅,蛋白完全打发好时,你那脸,都是高度扭曲的了!”
“我怕孩子们不够分啊!”安然翻了个白眼,很快又调皮的吐了吐舌头,笑着说道:“不过,后来看孩子们吃的那么开心,我也觉得很值了!”
段泽宸见她笑的开心,随口问道:“我厨房里面,这些器具应该都俱全,有没有兴趣去露一手?”
“你的意思是,现在就想吃戚风蛋糕吗?”安然眨了眨眼,其实她早就想试试他的烤箱,只是没好意思说而已!
“想看看,你是不是真有那个手艺!”段泽宸半举着酒杯,似笑非笑的斜睨着她。
——丫的!看来这厮是在怀疑她的技术了!
叔可忍婶不可忍!这个绝对要让他信服!
安然同学小脑袋一偏,立即起身说道:“等着!本姑娘现在就去给你们做一个出来!”
“安安,我给你帮忙,上次我还没学会呢!”莫简语连忙也跟着放下了酒杯。
莫浩霖一听顿时也来了兴致,朝段泽宸示意了下,怂恿的提议道:“宸哥,不如一起过去看看!”
四个人立即转移阵地去了厨房。
安然很快准备好了所需的材料,低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶和色拉油。
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离开后,她用打蛋器打发蛋白。
莫简语在一旁配合的筛好面粉后,又去处理蛋黄。
打蛋器跟手工处理的速度,那是小毛驴跟和谐号比赛跑路,前者刚迈开蹄子,后者就已经不见踪影了!
没过几分钟,蛋清很快就由泡沫状渐变成浓稠,等终于变成干性发泡状态时,安然立即停止了搅拌,随后放进冰箱冷藏。
莫简语的动作很生疏,安然这边都已经OVER了,她的蛋黄还没处理到位。
怕影响了整体进度,安然连忙接了过来,熟练的加糖和牛奶翻拌起来。
莫浩霖在一旁看的饶有趣味,朝段泽宸举了下酒杯,笑着说道:“好像有点意思!”
“工序挺复杂!”段泽宸蹙眉,他一向对甜食不太感兴趣,并不知道这小小的蛋糕,制作起来会这么麻烦。
至于上次请安然吃的那份甜点,其实他是借花献佛,那根本就是欧阳轩第二天的早餐!
好在欧阳轩第二天享用了安然做的煎饼,就把甜点的事给忘到了脑后。
安然一边往蛋黄糊里面加入面粉,一边拿着橡皮刀教莫简语怎么刮翻搅拌,她的表情很认真投入,白皙的脸颊,因酒后而嫣红娇俏的更加可人。
段泽宸和莫浩霖两人,都全力追逐她的身影,移不开视线。
半晌后,安然拿出了冰箱里的蛋白,细心的与蛋黄糊混合到一起。
最后,把已经完全混合成淡黄色的糊状物装入模具,推入了烤箱。
设定好了温度和时间后,连忙拍了拍围裙,双手合十的默念道:“菩萨保佑!但愿我的蛋糕香甜美味哦!阿门!”
“噗!佛教和基督教根本不是一回事好吧!”莫简语忍俊不禁的掩唇笑了起来。
“切!这个你就不懂了吧!”安然一边收拾操作台,一边得意的解释道:“我这叫中西合璧,保证万无一失!”
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